Kézelemzés, Vegetáriánus konyha, Babonák, Hiedelmek, Számmisztika, Arcolvasás, India

Kedves Mónika!
Örülök, hogy tetszik az oldalam, de a kérésedet nem biztos, hogy jól értem. A "szombati ebéd fél óra alatt" című írásom kiegészítésére, vagy hasonló, gyorsan elkészíthető ételek receptjére gondoltál?
Üdvözlettel,
Erzsébet

Kedves Erzsébet!

Nagyon tetszik az oldalad, örömmel olvasgatom.

Lehetséges lenne receptet kapni, a "szombati ebéd fél óra alatt" c. részhez?

Köszönettel: Mónika

Kedves János, alias Nagypapi!
Természetesen tudom, hogy milyen a kardamom, hiszen Indiában többször is vásároltam, és a fűszereim között mindig van belőle. Nem tudom, hogyan kerülhetett a 'kardamom-hámozás' a könyvembe, mert a kéziratban szó sem volt erről.
Üdvözlettel,
Rosta Erzsébet

Kedves Erzsébet,

a házi ecetnél írja: "hámozzunk meg egy nagy kardamomot". Nekem a kardamom egy kb 1-1,5 cm méretű maghüvelyt jelent, amiben laknak a kis magvak.
Erre gondol, vagy vmit nem tudok?
üdv: nagypapi

Először is köszönöm és szeretettel viszonozom jókívánságát. Elismerő szavai jól estek, és - noha a gyermekélelmezés helyzetét nem ismerem - a közétkeztetéssel kapcsolatban nekem is meglehetősen vegyesek a benyomásaim. Nem tudom, hogy milyen alapanyagokból és milyen technológiával készülhetnek a gyermekeknek szánt menük, de én a receptjeimben mindig az egyszerűségre és az olcsóságra törekedtem. Kevés drága és időigényes található közöttük. Persze lehet sokkal "olcsóbban" is ételeket készíteni, ezek viszont nem biztos, hogy tartalmazzák az emberi szervezet – különösen a fejlődésben lévő gyermekek – számára szükséges vitaminokat, nélkülözhetetlen tápanyagokat. Márpedig, ha ez a helyzet, az árkülönbözetet az egészségünk fizeti meg, vagyis az "olcsóbb" étel a drágább.

Üdvözlettel és kellemes ünnepeket kívánva,
Rosta Erzsébet

Mindenek előtt szeretném megköszönni, hogy ezeket az írásokat, recepteket átvehettem és bármikor felhasználhatom.

Nem vagyok vegetáriánus, és ígérem, nem is leszek az soha, de szerintem nem is ez a lényeg. Lehet szép dolog az erőszakmentesség, amit egyesek divatból, mások komoly megfontolásból követnek. Én azt tartom jónak, ha mindenevők vagyunk, de a manapság elburjánzott húst-hússal evés sem tartozik az elveim közzé. Feleségem a gyermekélelmezésben dolgozik (nyugdíjasként), így naponta tapasztalom, hogy az egészséges táplálkozás hangoztatása mellett, milyen rossz minőségű ételek kerülnek a gyermekek asztalára - akár húsételek, akár zöldségfélékről legyen szó. Legtöbbször a kiváló alapanyagokból - íztelen, rossz állagú és illatú, kinézetére is gusztustalan ételeket szolgának fel - sokszor majdnem hidegen. Nem tudom, hogy a szakácsok képzésében, vagy az üzemeltetők kapzsiságában stb. kell-e keresni a hibák okát, ezért én tettem néhány javaslatot az Ön által közzétett receptek alapján. A válasz, bár nagyon udvarias volt, de elutasító. Még próbaképpen sem tartják bevezethetőnek, mert drága, időigényes és nincs is rá igény...?! Ha a gyerekek ilyen minőségű ételeken nőnek fel, ha mindegy mivel, csak tele legyen a pocakjuk - vajon felnőttként lesz-e vágyuk az igényesebb élet megteremtésére? Ha csak néhányan felkeresik ezt a weblapot, már megérte a fáradságot. További jó munkát és kellemes, boldog karácsonyt kívánok. Üdv. KeFe

Csak gratulálni szeretnék az oldalhoz Nagyon tetszik.

Kedves Dániel! Mivel a bejegyzése álommal kapcsolatos, kérdésére a választ az Álomfejtés A-tól Z-ig című írásom alatt keresse.

Jó napot! Én papírral és borítékkal álmodtam, és félek, hogy rosszat jelent. Kérem, mondja el hogy mit is jelent!!!! Előre is köszönöm!!!!

Köszönöm, akkor türelmesen várok és olvasom mások elemzéseit addig is