A+ A A-

Testünk hat fő építőeleme: kalcium, jód, vas, magnézium, foszfor és cink

  • Közzétéve itt: Egészség


„Bár a szervezet fenntartásához és szabályozó mechanizmusaihoz körülbelül 18 ismert elemre van szükség - írja Earl Mindell a Vitamin Biblia című könyvében, csak 6 elemre vonatkozóan határozták meg az ajánlott napi felvételt. Ezek a kalcium, a jód, a vas, a magnézium, a foszfor és a cink.”

A kalcium és a foszfor együttesen az egészséges csontokért és fogakért felelős. A kalcium és a magnézium pedig a normális szívműködésben és a vérkeringésben tölt be fontos szerepet. A kalcium közrejátszik a vas felszívódásában is, segíti az idegrendszer működését, különösen az ingerületek vezetését. A magnézium jelenléte az idegek és az izmok hatékony működéséhez szükséges, továbbá fontos feladatot kap abban a folyamatban, amellyel a vércukor energiává alakul át. A cink ellenőrzi és irányítja a szervezet anyagcsere-folyamatait, az enzimrendszerek munkáját, fenntartja a sejtek épségét, nélkülözhetetlen a fehérjeszintézishez. A vas a szervek oxigénellátásához, a jód pedig a szabályozott anyagcseréhez nélkülözhetetlen.

Az egyes elemek szerepét érdemes megnéznünk kissé részletesebben, valamint azt is, hogy milyen természetes termékekben, élelmiszerekben lelhetők fel.

Kalcium
A kalcium nemcsak erős csontokat és egészséges fogakat biztosít, hanem a szabályos szívverésért is ő a felelős. Enyhíti az álmatlanságot. Segíti a vas felszívódását valamint az idegrendszer működését. Mérsékli a menstruációs görcsöket és a kamaszok „növési fájdalmát”. Enyhülés hozhat a hát- és derékfájásban szenvedőknek. A hipoglikémiás, vagyis csökkent vércukorszintű betegnek, az átlagnál több kalciumra van szüksége. Természetes forrásai a tej és a tejtermékek, valamennyi sajtféle, szójabab, szardínia, lazac, amerikai mogyoró, mák, mogyoró, dió, napraforgómag, szárazbab, zöldfőzelékek.

Jód
Elsősorban az anyagcserét szabályozó pajzsmirigy működését befolyásolja. A jód hiánya, vagy elégtelen bevitele lassítja a szellemi tevékenységeket, a test súlygyarapodásához vezet, és energiátlanná teszi a szervezetet. A zsírfölösleg elégetése révén megkönnyíti a diétázást. Elősegíti a megfelelő növekedést. Javítja a szellemi frissességet. Biztosítja azt, hogy az ember bőre, haja, körme, és fogai egészségesek legyenek. Nagy mennyiségű nyerskáposzta fogyasztása viszont jódhiányt eredményez, és leállíthatja a pajzsmirigy működését azoknál, akiknek egyébként is alacsony a jódfelvételük. Természetes forrásai a tengeri moszatok, jódban gazdag talajon nőtt főzelékfélék, hagyma, valamennyi tengeri hal és rák.

Vas
Nélkülözhetetlen ásványi anyag az élethez. Vasra van szükség a vörösvértestek képzéséhez, bizonyos enzimek keletkezéséhez. A vastól függ, mennyi oxigén jut el az agyhoz, a szívhez, a májhoz, az izmokhoz és a többi szövethez. A vas elősegíti a növekedést. Fokozza a betegségekkel szembeni ellenálló képességet. Elejét veszi a fáradtságnak. megakadályozza és meggyógyítja a vashiányos anémiát. Visszaadja a bőr jó tónusát. A vashiány a haj töredezettségét, a körmök repedezettségét okozhatja, valamint fáradtságot és szédülést eredményez. Több vasra van szüksége azoknak, akik sok kávét és teát isznak, ugyanis a koffein és a tein gátolja a felszívódását. Legfőbb forrásai a sertésmáj, marhamáj, szív és vese, liszt, nyers kagyló, szárított őszibarack, vörös húsok, tojássárgája, osztriga, dió, bab, spárga, melasz, zabpehely.

Magnézium
Nélkülözhetetlen az idegek és az izmok és számos enzim hatékony működéséhez. Segíti a szív és a vérkeringés normális működését, védelmez a szívroham ellen. Fontos szerepe van abban, hogy a vércukor energiává alakuljon. Gátolja az öregedést és kóros elváltozásokat. Megelőzi az érelzáródást: Csökkenti, illetve normális értékre állítja be a koleszterinszintet. Stressz ellenes ionként is ismert. Segít leküzdeni a depressziót, megakadályozni a kalcium lerakódását, a kalciumot tartalmazó vese- és epekövek kialakulását. Egészségesen tartja a fogakat. Elmulasztja a gyomorrontást. Természetes forrásai a füge, a citrom, a grépfrút, a sárga kukorica, mandula, a dió, a különböző magvak, a sötétzöld főzelékfélék és az, alma. Akik sok alkoholt isznak és azok a nők, akik fogamzásgátló tablettát vagy ösztrogént szednek, fogyasszanak nagy mennyiségben magnéziumot. A sportolóknak a magnézium nélkülözhetetlen. Akinek viszont elégtelen a veseműködése, ne szedjen túl sok magnéziumot.

Foszfor
Felvétele elsősorban a csontok és a fogak normális szerkezetéhez valamint a szívműködés szabályozásához szükséges. Fontos a niacin felszívódásához, a D-vitamin és a kalcium megfelelő hatásaihoz, valamint az idegingerület továbbításához. Nélkülözhetetlen a vese normális működéséhez és az összes biokémiai folyamat lejátszódásában. A zsírban dús diéta fokozza a foszfor felszívódását és csökkenti a kalciumszintet. Aki túl sok foszfort vesz föl a szervezetébe, felborítja az ásványi anyagok egyensúlyát. A negyven év felettiek mérsékeljék a hús fogyasztását, egyenek több leveles főzelékfélét és igyanak tejet, ugyanis a negyven évnél idősebbek nem képesek a nagy mennyiségű foszfor ürítésére és ennek következménye, ismét a kalciumvesztés. Legfőbb természetes forrásai a halak, a szárnyasok, hús, gabonaszemek, tojás, dió és a különböző magvak. A csontliszt a foszfor kiváló természetes forrása.

Cink
A cinket a szervezet közlekedési rendőreként említik, mert ellenőrzi és irányítja az anyagcsere folyamatokat, az enzimrendszer működését, fenntartja és biztosítja a sejtek épségét. Nélkülözhetetlen a cink a fehérjeszintézishez és a DNS előállításához. Szabályozza az izmok összehúzódó képességét. Elősegíti az inzulin képződését. Fontos a vér stabilizálásához valamint a sav-bázis egyensúly fenntartásához. Elengedhetetlen a prosztata működésében, valamint az összes szaporító szerv kifejlődésében. Jelentőséget tulajdonítanak a cinknek az agyműködés és a szkizofrénia kezelésben. Meggyorsítja a belső és külső sebek gyógyulását. Eltünteti a körmökről a fehér pöttyöket, foltokat. Javítja az ízbeli zavarokat. Segíthet a meddőség gyógyításában és a prosztatapanaszok elhárításában. Fokozza a növekedést, és növeli a szellemi frissességet. Csökkenti a koleszterin lerakódását. Hozzájárul a mentális zavarok kezeléséhez. Nagyobb mennyiségű cink bevitelre van szüksége annak, aki B6 vitamint szed, sok alkoholt iszik vagy cukorbeteg. A nagy mennyiségű cink felvétele vas-, és rézveszteséget okozhat. Aki cinket szed diétájához, az gondoskodjon elég A-vitamin pótlásról. Átlagosnál több cinket kell szedniük a sportolóknak, mert edzés során nagy a cinkveszteségük, nemcsak az izzadságuk miatt. Akinek nincs prosztatájával problémája, annak sem árt cinket fogyasztania. A cink bevitele javulást hozhat az impotenciazavar és a szabálytalan menstruáció esetén, valamint a szenilitásban szenvedő idős embereknél is kedvező hatása van. Sok cink van a különféle húsokban, a tenger „gyümölcseiben” és a tojásban. A húsok közül érdemes kiemelni a marhafartőt, báránybordát, sertésbélszínt. Jó cinkforrás még a búzacsíra, a sörélesztő, tökmag, sovány tej és a mustár.

És - hogy a test felépítésében részt vevő, a szervezet működéséhez és szabályozásához szükséges - elemek felsorolása teljes legyen - befejezésül ismét Earl Mindellt idézem: „A szervezet aktív elemei: a kalcium, a klór, a króm, a kobalt, a réz, a fluor, a jód, a vas, a magnézium, a mangán, a molibdén, a foszfor, a kálium, a szelén, a nátrium, a kén a vanádium és a cink.”

További olvasnivaló

India és Peru kedvelt fűszere - a kesern…

E sokak által nagy becsben tartott fűszernövény a Földközi-tenger mellékén valamint a Közel-Keleten őshonos. A feltárt régészeti leletek alapján évezredek óta használják, találtak „lázcsillapító” koriandert a fáraók sírjában, de említést...

Folytatás...

Az Isztrián vettünk egy zacskónyi goji b…

Kora tavasszal egy szimpatikus idős férfi csöngetett be hozzánk, és azt kérte férjemtől, engedje meg, hogy levágjon pár kis ágat bujtásnak az egyik utcai bokrunkról, mert szerinte az goji bogyót...

Folytatás...

Fürdőszobai gyakorlatok

  A fürdőszoba felé tartva már útközben megállhatunk valamelyik ajtóban úgy, hogy vállmagasságba emelt karunkkal megpróbálkozunk kifelé szétfeszíteni a két ajtófélfát. Hat másodperc elteltével tartsunk rövid szünetet, közben lazítsunk...

Folytatás...

Hurok-rajzolatok az ujjbegyeken

Hurok a hüvelykujj körömpercén Hutchinson szerint a hüvelykujj felső ujj ízén látható hurok - amennyiben a hüvelykujj maga az akaraterő kimutatására irányuló szándékot mutat - azt jelzi, hogy az illető az...

Folytatás...

Könnyen elkészíthető édesség, citromos v…

Közismert a C-vitamin áldásos hatása, különösen hatékony megfázás és nátha ellen, mert csökkenti a tünetek súlyosságát, például az orrfolyást, a könnyezést. A C-vitamin, vagyis az aszkorbinsav legismertebb természetes forrásai a...

Folytatás...

A Nanga Parbaton szeszélyes istenség tró…

Ali hirtelen befejezi az úszókertekről szóló beszámolóját. Valószínűleg már előttünk észrevehette, hogy szemből - jobbról és balról egyaránt - sikarás árusok közelednek, célirányosan tartanak felénk. Az egyik gyümölcsöt, a...

Folytatás...

Lefeküdt velem a ló

  Miután felfedeztük Sarlóspusztát, egy ideig szívesen látogattunk el oda. Vonzott minket a kellemes környezet, a kedves fogadtatás és vendéglátás, a pihenésre alkalmas táj, örömöt leltünk a csillogó szőrű, ápolt lovakban...

Folytatás...

A tenyérvonalak örökletesek

A normális kézvonalak három fővonalból, valamint a belőlük eredő mellék- illetve másodlagos vonalakból állnak. Szoros vérrokonsági kapcsolat esetén a fővonalak hossza, íve, elágazásainak formája nagy hasonlóságot, esetleg teljes azonosságot...

Folytatás...

Munkába menet végezhető gyakorlatok

  Járműre várakozás közben comberősítő gyakorlathoz, álljunk kis terpeszbe nyújtott lábakkal, majd térdeinket feszítsük egymás felé, anélkül, hogy talpunk elmozdulna. Hat másodperc után lazítsunk, és ha lehet, ismételjük meg a...

Folytatás...

Az oldal sütiket használ a felhasználói élmény fokozása céljából. Az oldal böngészésével elfogadja ezt.
Elfogadom

×
Ezeket olvasta már?