A+ A A-

Ezt tapasztaltam és olvastam az Omega-3 zsírsavakról

  • Közzétéve itt: Egészség


Háziorvosom néhány éve javasolta, nem ártana egy laborvizsgálat, mert - mint mondta - a páciensei nemcsak ezt kérik gyakorta, hanem ultrahangra szóló beutalót is. Utóbbi ajánlatát nem fogadtam el, de a laboros vizsgálatra kész voltam. Labor eredményem szerint minden leletem rendben volt, kivéve a vérem triglicerid szintjét, ami kissé magasnak bizonyult. A triglicerid csökkentésére felírt gyógyszer valamiért nem tetszett a szervezetemnek, ezért abbahagytam a szedését. Ekkor javasolta férjem az Omega-3 kapszulák szedését. A mai napig sem tudom, mitől csökkent a „rossz koleszterin”-szintem normálisra, minek köszönhetem: a kapszuláknak, vagy az étrendemben szereplő zöldségeknek és halaknak? Tény viszont, hogy inkább vagyok híve a kulináris élvezetet is nyújtó ételekben megbúvó esszenciális Omega-3 zsírsavaknak, mint a halolajjal töltött kapszuláknak.

De nem ezért jutott az eszembe épp most előhozakodni az Omega-3 zsírsavakkal, hanem amiatt, hogy az utóbbi időben egyre több írás jelenik meg az Omega-3 zsírsavak tanulást segítő, pozitív hatásáról. Ezek a cikkek elsősorban a gyerekekről szólnak, főleg azt ecsetelik, hogy az esszenciális zsírsavak mily jótékonyan járulnak hozzá az agy működéséhez, szedésükkel a gyerekek gyorsabban fejlődnek, jobban koncentrálnak, könnyebben sajátítják el a tanulnivalókat. Ha ez valóban így van, jogosan nevezik a gyermekek okosító vitaminjának az Omega-3 kapszulákat.

És ha már egyszer úgy döntöttem, hogy róluk írok, kicsit jobban körülnéztem, milyen egyéb kedvező hatásai vannak a létfontosságú zsírsavakat tartalmazó ételeknek, és az őket kiegészítő (szükség esetén helyettesítő) hal- vagy lenolaj kapszuláknak. Olvastam például, hogy csökkentik a magas vérnyomást, a vér koleszterin- és trigliceridszintjét (az utóbbit én is aláírom), jótékony hatással vannak a krónikus gyulladással járó betegségekre, ráadásul az allergiás tüneteket is enyhítik. Képesek megakadályozni a vérrögök képződését, hatásosak a szélütés megelőzésében, a köszvény ellen, javulást hoznak a rheumatoid arthritisben (reumás ízületi gyulladásban) szenvedőknek, pozitívan hatnak a reggeli ízületi merevségre. És azt sem szabad elhallgatnom, hogy az Omega-3 zsírsav-hiányos étrend hajlamosíthat a depresszióra. Olyan tanulmány rövid kivonatával is találkoztam, mely szerint az Omega-3 zsírsavak segíthetnek a cukorbaj megelőzésében, mert megakadályozzák, illetve lassítják az artériák elmeszesedését. Ugyanakkor a már kialakult cukorbaj esetén nem ilyen egyértelmű, egyes szakértők által vitatott a kedvező hatása, ezért a halolaj-kapszulák fogyasztását csak orvosi kontroll mellett javasolják.

Azoknak tehát, akik a fentebb felsorolt egészségi problémákban érintettek, vagy veszélyeztetettek, érdemes csökkenteniük az állati eredetű táplálékok, vagyis a telített zsírsavak fogyasztását, továbbá kerülniük kellene a transzzsírsavakat tartalmazó - például a margarinos, növényi zsiradékos - termékek evését. Az Omega-3 zsírsavak bevitelére - a tengeri halak és finomítatlan lenolaj mellett - jó megoldás étrendünk kiegészítése friss gyümölcsökkel és zöldségekkel. Ajánlatos több hidegvízi hal - lazac, makréla, hering, tavi pisztráng, lepényhal, szardínia - húsát és olaját fogyasztani, vagy naponta egy kávéskanálnyi lenolajat lenyelni. A növények közül - a már említett len mellett - különösen a kivi, a vörös áfonya, a porcsín, a kendermag valamint az olajos magvak: például a dió, mandula, mogyoró stb. gazdagok az esszenciális zsírsavakban.

Mindezek alapján azt is mondhatnánk, hogy hasznos lehet a vegetáriánus koszt, tengeri hallal kiegészítve. Ám akinek nem kedvencei a halételek, a szaga miatt nem szívesen eszi meg az olajos szardíniát, továbbá a lenmagolajhoz és a hizlaló olajos magvakhoz sem fűlik a foga, ha szükségesnek érzi, nyugodtan szedhet halolaj-kapszulákat. Azonban - mint általában minden más esetében - a telítetlen zsírsavak, illetve a hiányuk esetén, az Omega-3 kapszulák fogyasztását sem szabad túlzásba vinni.

További olvasnivaló

Karácsonyi plumpuding és sütemények

Karácsonykor sokféle sütemény kerül az ünnepi asztalra, melyektől nemcsak azt várjuk, hogy legyenek finomak, szerezzenek kulináris élményt, ejtsék varázslatba a nassolókat, hanem azt is, hogy tartsanak ki az ünnepek...

Folytatás...

Törökország, Bulgária és Kis-Jugoszlávia…

    Már jócskán délutánra jár az idő, mire magunk mögött hagyjuk a türkizzöld Márvány-tenger szemet nyugtató víztükrét. Trákia hullámos táján, Edirnén át a bulgár határhoz iparkodunk. Ezen az útszakaszon végre csillapodni...

Folytatás...

Sorsszámok – a születési dátum számjegye…

A korábbiakban már olvashattunk a születési dátumában található számok egyedi jelentéséről, most viszont az összetett értékelésről ejtünk néhány szót. A legfontosabb az, hogy - külön-külön és együtt is vizsgálva -...

Folytatás...

Íny – tények és hiedelmek

Régen úgy tartották, hogyha a fogínyek látszanak, az a hamisság, csalárdság egyértelmű jele. Afrikában viszont kékes színű ínytől óvtak, azt mondták, akiknek ilyen az ínyük, a harapásuk mérgező. Mások a...

Folytatás...

Monetti kézelemzése

  A kezek morfológiai jellemzőit vizsgálva, elsőként az tűnik szembe, hogy a balkéz - mely jelen esetben az aktív kéz - mutatóujja (különösen a kézfejről készült képen) határozottan a hüvelykujj felé...

Folytatás...

Krinagy kézelemzése

Bár a képek úgy készültek el, ahogy kértem, tehát a kézfejről széttárt ujjakkal, a tenyér felől pedig összezártakkal, azonban most is gondot okoz az elemzés során, hogy a kézfej...

Folytatás...

Barbara, Borbála

Noha - elegendő történeti bizonyíték hiányában - a katolikus egyház 1969-ben törölte Szent Barbarát a hivatalosan elismert szentjei sorából, a művészetekben, a folklórban még ma is elevenen él emléke...

Folytatás...

Ízesít, gyógyít és megtisztít a jótékony…

Bár nálunk csak a középkorban (a 15. század táján) jelent meg a nemesi konyhákban, tőlünk délebbre – a Földközi tenger térségében – már évezredek óta jól ismert ez a Délkelet-Ázsiában...

Folytatás...

Koki helyett puncstorta

A koki, bizalmas hangú, tréfás kifejezésként, valakinek a feje búbjára mért enyhe ütést vagy kis pofont jelent. De utalhat olyan emberre is, aki a szesztől már teljesen elázott, s részegségében...

Folytatás...

Az oldal sütiket használ a felhasználói élmény fokozása céljából. Az oldal böngészésével elfogadja ezt.
Elfogadom

Ezeket olvasta már?